グルメサンドイッチの店『ピエス・ドゥ・ミュゼ』

フォアグラのサンドイッチ

味・香りともに最高峰のフランス産フォアグラを贅沢に使ったサンドイッチ！　当店独自のソテー法で焼き上げるフォアグラは外はカリッと中はふっくら。旨みを完全に閉じ込めることで、フォアグラの風味を余すところなく味わえる自慢の逸品。ひとつはゲランドの塩と黒コショウでシンプルに。もうひとつのバルサミコ味はフォアグラの旨味をたっぷりふくんだカリカリのクルトンがアクセント。
ドリンク・シャーベット付 2,480円（税込）
和牛リブロースのサンドイッチ

やわらかくきめ細やかな肉質が特徴の和牛「リブロース」厳選使用。薄切りをさっと炙ることで、肉の旨さを引き出しています。ひとつは特製ダレでコク深く、もうひとつはゲランドの塩と黒コショウで肉そのものの旨さを。２つの味が楽しめるのも魅力です。
ドリンク・シャーベット付 2,280円（税込）
合鴨のサンドイッチ

肉と脂身のバランスが絶妙の厳選合鴨。ひとつはバルサミコ、もうひとつはハニーマヨネーズ。２つの味で、合鴨ならではのコクとまろやかさを引き出したひと皿です。
ドリンク・シャーベット付 1,480円（税込）
厚切りベーコンのサンドイッチ

厚く切ったベーコンを贅沢に使ったひと皿。ひとつはベーコンステーキにしてバルサミコのアクセント。もうひとつはチーズとろ～りホットサンドでお楽しみいただけます。
ドリンク・シャーベット付 1,480円（税込）
ハモンセラーノのサンドイッチ

ハモンセラーノはスペイン産の生ハム。世界３大ハムのひとつです。芳醇な香りと味わいはほかに類をみない逸品。そのハモンセラーノを贅沢に使った当店自慢のひと皿です。
ドリンク・シャーベット付 1,480円（税込）
厚切りロースハムのサンドイッチ

厚く切ったロースハムを贅沢に使ったひと皿。ひとつはハムステーキにしてバルサミコのアクセント。もうひとつはチーズとろ～りホットサンドでお楽しみいただきます。
ドリンク・シャーベット付 1,480円（税込）
特製焼き豚のサンドイッチ

脂の少ない豚もも肉をやわらかく仕上げた絶品焼き豚。ひとつは特製ダレ、もうひとつはチーズとろ～りホットサンド。ふたつの味が味わえる欲張りなひと皿です。
ドリンク・シャーベット付 1,480円（税込）
特製スクランブルエッグのサンドイッチ

ふんわり卵が主役のサンドイッチ。オーダーを受けてからふんわり焼き上げるスクランブルエッグのサンドイッチ。ひとつはチーズ、もうひとつは　ハニーマヨネーズ、２つの味でお楽しみいただきます。
ドリンク・シャーベット付 1,380円（税込）
特製ツナのサンドイッチ

一味違ったツナのおいしさを引き出しました。ひとつはゲランドの塩とハラペーニョで、もうひとつはマヨネーズとケッパーの隠し味で、ツナと野菜のハーモニーをお楽しみください。
ドリンク・シャーベット付 1,380円（税込）
スモークチキンのサンドイッチ

この上なくしっとりやわらか。低温長時間燻煙が、鶏肉の余分な水分だけを落とし旨みを凝縮。ひと口食べれば、ほのかな燻煙の香りと鶏の旨みが口いっぱいに広がります。
ドリンク・シャーベット付 1,380円（税込）
カマンベールチーズとルッコラのサンドイッチ

熟成カマンベールを贅沢に使った逸品。ひとつはゲランドの塩と黒胡椒でチーズの旨さをストレートに、もうひとつは、蜂蜜とクルミの隠し味でこのチーズの芳醇な味わいを引き出しました。
ドリンク・シャーベット付 1,380円（税込）
ロースハムとルッコラのサンドイッチ

ひとつはバルサミコ、もうひとつはハニーマヨネーズ、ふたつの味でお楽しみいただきます。
ドリンク・シャーベット付 1,380円（税込）
野菜のサラダサンド

美味しさの秘密は熟成ピクルス。野菜と数種のピクルスとの絶妙なコンビネーションは、一度食べたらやみつきになる味です。
ドリンク・シャーベット付 1,270円（税込）